ブルックスコーヒー（BROOKS）情報

モカは、ブルックスコーヒー（BROOK'S）の中でも、ブレンドコーヒーではなく、
ストレートコーヒーです。（モカはブレンドコーヒーのモカブレンドもありますが）
エチオピア産のモカ生豆を１００％使用しているということです。

ブルックスコーヒーのモカについては、パッケージに、謳い文句として、
「良質のモカ生豆１００％を使用した味わい豊かな逸品」と書かれています。
このキャッチコピーどおり、非常に美味しいコーヒーで、香りも良いです。

モカは、ブルックスコーヒーのホームページでは、苦み、酸味、コクなどでは、
特に酸味が強いという表示ですが、キリマンジャロほど酸味はなく香りが良いです。
非常に飲みやすいコーヒーでありながら、そのバランスが良く、
味わいとコクもあり、美味しいコーヒーと言えます。

2014年４月の消費税増税前は１杯あたり１９円というサービスもあったため、
非常にコストパフォーマンスの高いコーヒーだったのですが、
2014年５月現在ではお得なパックで１杯２５円（税抜き）となりました。
それでも、コストパフォーマンスは抜群だと思います。

味わいとコク、バランスの良い美味しいコーヒー、
それがブルックスコーヒーのモカ（ストレートコーヒー）と言えます。

グアテマラは、ブルックスコーヒー（BROOK'S）の中でも、ブレンドコーヒーではなく、
ストレートコーヒーです。グアテマラ産の生豆を１００％使用しているということです。

ブルックスコーヒーのグアテマラについては、パッケージに、
「一級品のグアテマラ生豆を100％使用 甘い香りとまろやかな苦み」と書かれています。
このキャッチコピーどおり、まろやかな苦みが美味しいコーヒーで、香りも良いです。

グアテマラは、苦み、酸味、味わい、香り、コクなどすべてが特化したものはなく、
非常に飲みやすいコーヒーでありながら、そのバランスが良く美味しいコーヒーと言えます。

他のブレンドコーヒーよりは一杯あたりの金額が若干高めではありますが、
その価値は十分にあるコーヒーで、ブルックスコーヒーのコーヒーの中でも、
このグアテマラが一番好きという人も多いのではないかと思います。

トータルなバランスの良い、美味しいコーヒーがグアテマラ、ストレートコーヒーです。

コロンビアは、ブルックス（BROOK'S）コーヒーの中でも、ブレンドコーヒーではなく、
ストレートコーヒーです。ブラジル産の生豆を１００％使用しているということです。

ブルックスコーヒーのブラジルについては、パッケージに、
「上質のブラジル生豆を１００％使用した芳潤でまろやかな苦み」と書かれています。
このキャッチコピーは、「芳醇」の間違いではないでしょうか。

ブラジルに関しては、それほど苦みは強くなく、酸味も少ないです。
さらに、若干温度が冷めると苦みにまろやかさが増すように思います。

香りや味わいにはあまり特徴がなく、ブラジルはあまりクセがありません。
ですから、このコーヒーも比較的誰にとっても飲みやすいコーヒーとも言えます。

ブラジルは、キャッチコピーどおりに若干苦みは強いですが、
ヨーロピアンブレンドや癒しのバリほどではなく、苦みもまろやかというか、
マイルドですから、さほど気になることもないと思われます。

実際、淹れる前の豆の色もあまり黒くありません。
いつでも気軽に飲める一杯、それがブラジルというコーヒーという感覚でしょうか。

ブルックスコーヒー（BROOK'S）の「癒しのバリ」についてのレビューです。

ブルックスコーヒー（BROOKS）の癒しのバリについては、パッケージに、
他のブレンドコーヒーのようなキャッチフレーズが書かれていません。
（2013年10月現在）

バリというのは、もちろんインドネシアのバリ島のバリです。
ですから、使っているコーヒー豆は、インドネシア産のコーヒー豆になっています。

「インドネシア・バリ島のバツール山で収穫される、高級アラビカ種のコーヒー豆」

ということですが、ブレンドコーヒーなどと比べて若干高額になっています。
その味は、酸味が少なく、苦みが強い、コクも強めの少々クセのある味と香りです。

深みのある苦みとしっかりとしたコクが、優雅な南国リゾートカフェへと誘うというように、
ブルックスの公式サイトにも記載がされていますが、
この独特の香りは、好きな人には結構「はまる」匂いだと思います。個人的には好きです。

この匂い（香り）とコクをしっかりと味わうためには、蒸らしの時間を若干長めにすべき。
そうすることで「癒し（いやし）のバリ」の香りと味を充分に楽しめると思います。

また、コーヒーは時間とともに少しずつ温度が冷めていき、
それとともに、味に変化があるものですが、癒しのバリは、その変化が特に楽しい一杯です。

イメージ的な伝え方をすれば、コーヒーマニアとヨーロピアンブレンドの中間に位置する、
深い苦みとコクがあるのが、癒しのバリという感じでしょうか。

ブルックス（BROOK'S）コーヒーのヨーロピアンブレンドについてのレビューです。

ブルックスコーヒーのヨーロピアンブレンドについては、パッケージに、
「ヨーロッパの著名なホテルで飲み継がれてきた深い味わいを再現」
と書かれています。

著名なホテルとはどこなのか知りませんが（笑）、深い味わいのコーヒーではあります。

イメージとしては、炭焼きコーヒーのような香ばしさと苦みがあり、
少々苦手とする人もいるかもしれませんが、このようなタイプのコーヒーが好きな人には、
きっと喜ばれることでしょう。

別のイメージで言えば、ホテルなどで出される機械抽出のコーヒーのような味わいです。

ヨーロピアンブレンドは、誰にでも飲みやすいとは言いがたいコーヒーですが、
アイスコーヒーやコーヒーゼリーにも向きそうな深い味わいです。

原材料は、エチオピア産とインドネシア産の生豆を主原料としてブレンドがされています。

苦みのあるコーヒーが飲みたいという時にお奨めなのが、このヨーロピアンブレンドです。